السلمونيلا لها صلة بزبدة الفول السوداني





أصدر مسؤولو الصحة في ولاية مينيسوتا الأميركية تحذيرا من زبدة الفول السوداني أمس الأول بعد العثور على مرطبان ملوث بسلالة من السلمونيلا مرتبطة بتفشي هذه البكتيريا في شتى أنحاء الولايات المتحدة.
وأدى تفشي التسمم الغذائي بالسلمونيلا إلى إصابة 399 شخصا على الاقل ونقل 70 أو أكثر إلى المستشفيات منذ سبتمبر.
وصرح مسؤولون في وزارتي الزراعة والصحة بمينيسوتا إنهم اصدروا تحذيرا من زبدة الفول السوداني من نوع كينغ نت بعد العثور على "السلمونيلا التيفية الفأرية" في مرطبان من الحجم الكبير.
وقالت إدارة الصحة أن "حالات المينيسوتا تملك البصمات الجينية نفسها مثل الحالات التي حدثت في تفش عام أدى إلى مرض نحو 400 شخص في 42 ولاية".
وأضافت ان هذا المنتج يوزع في مينيسوتا في اماكن مثل دور الرعاية الطويلة الأجل والمستشفيات والمدارس والجامعات والمطاعم والمخابز والمقاهي.
وقالت "لا يعرف في هذه المرحلة ان هذا المنتج يوزع للبيع بالتجزئة في متاجر البقالة. ومسؤولو الولاية يحثون المنشآت التي ربما يكون لديها هذا المنتج أن تتجنب تقديمه حتى صدور تعليمات أخرى مع سير التحقيق".

المصدر:

News-All



نشرت في í 2009-01-12