Gamekult Jeux Video


عجينة البيزا
250غ فرينة ’ ملعقة صغيرة خميرة خبز’ 2ملاعق كبيرة زيت زيتون’ 1قرصة سكر’ 1/2ملعقة صغيرة ملح’ 60غ غوييار مبشور.

التزيين
1صلصة طماطم او محضرة منزليا’ 1علبة كامومبير’200غ موزاريلا’200غ جبن ابيض’2ملاعق كبيرة زيت زيتون.

التحضير
دوبي الخميرة و السكر في 1/2 كاس ماء ساخن ل5 دقائق في مكان دافئ.
في وعاء ضعي الفرينة’الملح’الزيت و الخميرة و اعجني حتى تتحصلي على عجينة خام’ضفي الغوييار المبشور و واصلي العجن حتي تتحصلي على عجينة ملساء و طرية.
لفي العجينة في اناء كبير مدهون بالزيت. غطيها بالبلاستك و اتركيها ترتاح مدة ساعة في مكان ساخن
شكلي 4 كريات بسمك 0’5 سم اطليها بزيت الزيتون و افرشي عليها صلصة الطماطم.
زيني كل واحدة بثلاثة اجبان=الكامومبير’الموزاريلا و الجبن الابيض.
ضعيها في فرن درجته 200° مدة 25 دقيقة حتى تتقرمش العجينة و تكسب الون الدهبي.
يمكن اضافة الزيتون .