منتديات شمس قطر - مشاهدة مشاركة فردية - الدجاج المقلي -- بالفرن

Reemani · 13-02-2010, 03:56 AM

المقاادير :::

3 م ط معجون الماسترد -- 3 م ط صويا صوص -- م ط اي اعشاب مفضله لديك -- 4 م ط زيت ذره -- ملح وفلفل اسود -- 3 م ط عصير ليمون -- دجاجه مقطعه -- 3 فص ثوم ناعم -- 2 كوب بقسماط عادي او بنكهه

الطريقه :::

اخلطي المقادير ماعدا (2 م ط من الزيت + البقسماط ) ضعي قطع الدجاج وغمسيهم كويس بالخلطه
خليهم 4 ساعات في البراد ..
اشعلي الفرن حضري صينية ..
اخلطي 2 م المتبقيه من الزيت مع البقسماط وافركيهم كويس ..
ارفعي الدجاج من التتبيله ثم دحرجي القطع على البقسماط .. كرري حتى ينتهي المقدار
ضعي الدجاج على الصينيه ودخليهم الفرن .. حتى تنضج وتتحمررررررر