بيتزا بالسوسيس

نرمين · 28-07-2010, 06:03 PM

اول شىء نبدأ نعملها العجينه

وليكن مثلا هنعمل 2 صينيه متوسطه الحجم

المقادير
دقيق ولبن وملح وخميره وسكر وملح وماء وزيت زيتون
اول شىء نجيب الخميره ندوبها كويس فى سكر ونضيف عليها حوالى كوب لبن ثم نضيفه الى الدقيق ةنعجنها كويس قوى ونضيف قليل من الماء حتى تصبح عجينه متماسكه واضافه ملح و2 معلقه زيت زيتون او زيت ذره
ونتركها حتى تخمر حوالى ساعه ونص

فى خلال الوقت ده بقى حضرت صوص البيتزا وهو انى جبت طماطم ضربتها فى الخلاط وحطيتها ع النار تتسبك كويس طبعا مع اضافه البهارات والملح واضافه كمان ثوم ناعم لو مفيش ممكن فصين توم يدقو كويس ويتحطو ع الصوص ده
التزيين بقى

قطعت شرائح بصل وشرائح فلفل وزيتون اسمر مخلى وسوسيس وجبنه رومى مبشوره او جبنه موتزاريلا

المهم اخر شىء

جبت العجينه بعد ماتتخمر وزعتها فى الصينيه وضفت بقى الصوص بتاعها وضفت البصل وخلافه وحطيتها فى الفرن لحد ما استوت

وده شكلها النهااائى

اما الطعم بصراحه فوق الرااااااااااااااائع

ياريت تجربوووه

وممكن طبعا تحطو بدل السوسيس اى شىء تانى تونه مثلا او جمبرى او بسطرمه او سجق بلدى او لحم مفروم

محمد المصراوى · 28-07-2010, 06:19 PM

روووعه شكلها فعلا

تسلم الايادى نرمين

ياسمين · 28-07-2010, 11:13 PM

وووووااااااااااااااااووووووووووووو نرمينه

شكلها رائع

اكيد الطعم اروع

ماليش دعوه معزومه عندك هههههههههههه بالعافيه

تسلم الايادى
وبالف هنا عليكم

دمعة الـم · 29-07-2010, 12:14 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركآته ..~*

اكيد طعمهاا ولا اطيب

لانها من ايدك يا نرمين

انا بعملهاا زي كده

يسلمووو ديااتك

بـيــداء · 29-07-2010, 11:21 PM

حلوووه

تسلم الايادي نرمين ويعطيج العافيه حبيبتي

ملك مصطفى · 29-07-2010, 11:54 PM

يسلمو يا قمر على الطريقه اللذيذه
تقبلي مروري

هميان · 30-07-2010, 02:52 AM

تســـلم ايـدينــج نرمين

يعطيج الف عافيه

First Lady · 30-07-2010, 03:01 PM

يا سلالالالام

رووعه

تسلم ايدك نرميين

sweet hope · 30-07-2010, 11:56 PM

ما شاء الله رووووووووووووعة

تسلم ايديك حبيبتي نرمين على البيتزا الشهية

nicequeen · 31-07-2010, 03:56 PM

شكلها روووووعه

تسلم ايدك

حبيبتي نرمين

أدوات الموضوع
عرض صفحة طباعة الموضوع ارسال الصفحة الى صديق
طرق العرض
العرض العادي الانتقال الى العرض المتطور الانتقال الى العرض الشجري

مواضيع متشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	المشاركات	المشاركة الأخيرة
بيتزا بالتونه	ملك مصطفى	معجنـات و شطائـر	11	19-01-2010 10:34 AM
بيتزا بيتزا \\\\	جيجي المصرية	معجنـات و شطائـر	6	16-01-2009 11:47 AM
بيتزا طراز شيكاغو (بيتزا سميكة معطرة بالأعشاب)	جمالك سيدتي	معجنـات و شطائـر	5	16-10-2008 02:36 PM
بيتزا غير شكل ...	qatar power	صور منوعة وغريبة	16	24-12-2005 11:11 AM
بيتزا بالهمبرجر	نواري	معجنـات و شطائـر	6	05-07-2004 11:08 PM

الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)