 |
|
|
20-08-2010, 03:00 AM
|
||||
|
||||
رفيولى من ياسمين
رفيولى  العجينه عباره عن كيلو الدقيق عليه من 6 الى 8 بيضات حسب حجم البيض وتبع موع الدقيق المهم تكون عجبنه لينه شوى ( مثل عجينه البيتزا) ربع معلقه ملح لو بتريدوا لونها اورنج تضعوا دبس الجزر او دبس قرع العسل لو بتريدوا حمراء تضعوا دبس الشمندر اعجنوا كويس جدا بدون اى ماءاو شىء أخر تفرد العجينه بالرول او بالماشينه ( أسفه موش واضحه الماشينه )  تكون مستطيل للسهوله  حطى حشو كيف ماتحبى انا عملت سبانخ وفطر وعملت لحم عصاج وعملت موتزريلا بطماطم جافه بهذه الطريقه  وضعى مستطيل أخر فوقها واضغطى بمعلقه خشب او شىء  قطعيها بالمقطع المشرشر او سكين انا قطعتها بالسكين وشكلتها بشوكه  اسلقيها اغلى اولا الماء مثل المكرونه تقريبا 6 دقائق  تكونى مجهزه صوص احمر حمرى بصله صغيره وتوم مبشورومشروم وبعدين حمرى طماطم بوريه وبعدين عصير الطماطم حطى ريحان طازج وزعتر وملج وفلفل اسود  صفى الريفيولى وضعيه فى الصوص وقدميه ورشى على الطبق جبن مبشور  وهنا الصوص الابيض حمرى توم ومشروم وطماطم جافه وكريمه طبخ وزعتر وريحان  وصفى الريفيولى وضعيه فى الصوص وعليه رشه جبن فى طبق التقديم  وممكن تعملى مربعات صغيره وتضعى الحشو وتقفليها مثل المثلث وتلخدى طرفين المثلث وتشبكيهم مع بعض تبقى مثل الكعكه المفتوحه وكلوا بالهنا والشفى يميميميميميميمممممممممممى 
__________________
    
|
|
20-08-2010, 03:54 AM
|
||||
|
||||
ماشاء الله شكله لذيذ
تسلم الايادى ياسمين __________________
|
|
20-08-2010, 10:19 AM
|
||||
|
||||
|
لا ما اقدرش على كده يا ياسمين
روووووووووووعه تسلم الاياااادي على الطبخ المتقن .. ويني انا ووين اسوي العجين بالطريقه ذي خلني على الجاهز ههههه الله يعطيج العافيه .. __________________
|
 |
| العلامات المرجعية |
| الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق العرض | |
|
|
مواضيع متشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| بسيمه من ياسمين | ياسمين | إطباق بنات شمس | 26 | 08-08-2010 12:28 PM |
| ياسمين .. انا ماأطلقتش | Reemani | المواضيع المكرره و المخالفة للضوابط | 1 | 05-07-2010 02:39 PM |
| اندومى ياسمين | ياسمين | إطباق بنات شمس | 29 | 08-05-2010 04:03 PM |
| تصميم من ياسمين | ياسمين | معرض المصممين | 12 | 21-03-2010 11:14 PM |
| مصقعه ياسمين | ياسمين | إطباق بنات شمس | 22 | 04-11-2009 11:56 PM |
|
SEO by vBSEO 3.3.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 |
 |
العرض العادي
