 |
|
|
14-01-2010, 12:30 AM
|
||||
|
||||
يخنة اللحم .. بالبطاطا
المقاادير ::: كوب لحم ضان مكعبات -- 2 م ط دقيق -- 4 م ط زيت ذره -- 2 بصله كبيره مقطعه مربعات -- 2 جزر مقطع بشكل مائل -- 3 فص ثوم ناعم + م ط زنجبيل -- 2 فليفله حمراء منزوعة اللب ومقطعه مربعات -- 1 فلفل اخضر حار -- علبتين طماطم ( ممكن 3 ثمرات طماطم شرائح ) -- بطاطا شرائح -- م ص معجون طماطم -- 2 م ط كزبره البهارات ( ملح وفلفل اسود -- م ص كزبره بودره -- م ص كمون بودره -- م ص بهارات مشكله -- ورقة غار -- رشة هيل ) الطريــــــــــــــــــــــقه ::: حمري البصل برشه بالماء حتى يكتسب لون بني .. ضعي الزيت في اناء واضيفي له الثوم + الزنجبيل وقلبي .. ثم اضيفي قطع اللحم وقلبيها على نار هادئه .. اضيفي البصل المتحمر + البهارات وقلبي جيدا حتى ينشف الماء .. اضيفي الكزبره اضيفي الجزر + الطماطم والمعجون وخففي النار حتى تصبح صلصه سميكه احضري صينية فرن .. ضعي فيها الخليط السابق .. واضيفي عليه 3 اكوب ماء + مكعب ماجي + قليل من الزيت + الفليفله .. وزعي شرائح البطاطا على السطح ... غطيها بالاملنيوم وضعيها في الفرن ساعه ونصف قبل ماتنتهي المدده ارفعي الالمنيوم حتى تتحمر قدميها مع الرز بالشعيريه ....... 
__________________
    
|
|
14-01-2010, 02:55 AM
|
||||
|
||||
|
تسلمين ريمانى على الطريقة
__________________
|
|
14-01-2010, 10:02 AM
|
||||
|
||||
|
شكله حلو
مشكورة حبيبتي ريماني على الوصفه الحلوة __________________
|
 |
| العلامات المرجعية |
| الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق العرض | |
|
|
مواضيع متشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| باي اللحم المفروم بالبطاطا والصوص .. | Reemani | أطباق رئيسية | 9 | 07-11-2009 02:18 AM |
| يخنة اللحم بالبصل ... | Reemani | أطباق رئيسية | 5 | 24-05-2009 04:41 PM |
| شاورما بالبطاطا مخلوطة بالقشطة | جمالك سيدتي | معجنـات و شطائـر | 8 | 12-03-2009 11:53 AM |
| أكواب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة | intesar | أطباق رئيسية | 7 | 14-02-2009 05:14 PM |
| خضر بالبطاطا البوريه | الـدانــه | أطباق رئيسية | 5 | 26-03-2005 05:45 AM |
|
SEO by vBSEO 3.3.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 |
 |
العرض العادي
