 |
|
|
24-02-2010, 10:40 AM
|
||||
|
||||
كسكسي باللحم والخضروات
  المقادير: كيلو كسكسي كيلو لحم ضأن أربع بصلات مقطعة كزبرة خضراء ستة ثمرات طماطم مقطعة قطع متوسطة أربع ثمرات جزر أربع ثمرات كوسة ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة مسحوق كركم أصفر ملح ماء ساخن ملعقتين كبيرتين زيت ذرة ملعقتين كبيرتين زبده الطريقة: تغسل الخضروات جيداً، وتقشر وتقطع قطعاً متوسطة "تقطع طوليا". يغسل اللحم ويوضع في إناء الطهو، ويضاف إليه البصل، الطماطم المقطعة، التوابل، الكزبرة الخضراء، وملعقة طعام زيت ذرة ويقلب جيداً. يقلب اللحم والخضروات على النار مع إضافة الماء الساخن الكافي، وحتى يقرب اللحم من النضج تضاف الخضروات. يفلفل الكسكسي بقليل من الماء الدافئ، ويوضع في إناء الكسكسي ليطهو فوق بخار الماء ويفلفل في صينية كبيرة مع إضافة قليل من الملح، التوابل، والزبده السائلة ثلاث مرات مع إضافة قليل من الماء الدافئ ليعاد لإناء الكسكسي حتى النضج تماماً. يغرف الكسكسي في طبق التقديم، ويوضع اللحم والخضروات في منتصف الطبق. 
__________________
    
|
|
24-02-2010, 01:55 PM
|
||||
|
||||
حلو
تسلمين ملك على الطريقة __________________
|
|
26-02-2010, 10:58 PM
|
||||
|
||||
|
ملك
تسلم ايديك على ما قدمتي من طبق ووصفة رائعة يعطيكي العافية ... تقبلي مروري __________________
|
 |
| العلامات المرجعية |
| الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق العرض | |
|
|
مواضيع متشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| الرجال و الفواكه والخضروات | ياسمين | الصحه والتغذية | 6 | 04-05-2009 03:08 PM |
| ملعقة كسكسى تتسبب فى جريمة قتل بالمغرب | محمد المصراوى | الحوادث والجرائم | 8 | 09-02-2009 05:56 PM |
| فطائر التونة والخضروات | جمالك سيدتي | معجنـات و شطائـر | 4 | 20-10-2008 08:11 PM |
| ارز بالكاري والخضروات | بـيــداء | أطباق رئيسية | 11 | 20-05-2008 01:29 AM |
| الكسكسي باللحم والخضروات الموسميه | مصريه | أطباق رئيسية | 10 | 09-04-2008 10:43 PM |
|
SEO by vBSEO 3.3.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 |
 |
العرض العادي
