 |
|
|
04-03-2010, 03:31 AM
|
||||
|
||||
فتة اللحم .. اللبنانيه
المقاادير ... نص كيلو قطع من لحم الضان -- عود قرفه -- م ص بهارات مشكله -- ملح وفلفل اسود -- ورقة غار -- 4 اعواد بقدونس -- 2 بصل كبير مقطع انصاف -- 2 فص ثوم شرائح -- نص كوب حمص مسلوق -- خبز عربي مقطع مثلثات ومحمص -- 2 م ص سماق -- 2 م ص صنوبر محمص -- الصوووص ... علبة زبادي -- قص ثوم مدقوق -- م ص عصير ليمون .. ( اخلطيهم جيدا ) الطريــــــــــــــــــــقه ... ضعي البصل على النار وحمريه ثم ضيفي الثوم وقلبي ثم اللحم وقلبي حتى يتغير لونه .. ضيفي القرفه والبهارات واعواد البقدونس وقلبي .. ثم ضيفي ماء يكفي للطبخ وعندما يغلي خففي النار .. اتركيه حتى ينضج تماما .. تخلصي من ورق الغار وعود الرقفه والبقدونس ضعي الزبده في مقلاة وضيفي اللحم وقلبي حتى يتحمر قليلا .. ابعديه وضيفي الحمص عليه .. اخلطي اللحم والحمص مع خليط الزبادي وضبطي الطعم .. ضيفي السماق ضعيهم في اناء عميق .. ثم ضعي عليهم الخبز المحمص .. وابقدونس المفروم والصنوبر 
__________________
    
|
|
04-03-2010, 03:35 AM
|
||||
|
||||
|
طبق لذيذ وجميل
تسلمين ريمانى على الطريقة __________________
|
|
04-03-2010, 04:15 PM
|
||||
|
||||
|
تسلم الايادي ريماني على الطريقة ...
ويعطيكي العافية ... بإنتظار المزيد من الوصفات الرائعة دمتي بخير __________________
|
 |
| العلامات المرجعية |
| الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق العرض | |
|
|
مواضيع متشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| [ فول بالخلطه اللبنانيه ] | بـيــداء | مشروبات ومقبلات | 14 | 17-02-2010 10:03 PM |
| ثيم قمر الليل | الـدانــه | العاب الجوال و الثيمات | 8 | 20-01-2010 08:30 PM |
| ارز بكرات اللحم ولبن مطبوخ بكرات اللحم | الـدانــه | أطباق رئيسية | 7 | 24-08-2009 01:40 AM |
| عشاق الليل | سلوان | المنتدى الإسلامي العام | 2 | 11-07-2009 11:10 PM |
| فى هدأة الليل | البيهس | القوافي والخواطر ◄ إبداعاتكم | 5 | 10-06-2005 03:46 PM |
|
SEO by vBSEO 3.3.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 |
 |
العرض العادي
