|
||||
المقادير: 2 ملعقة كبيرة زبد 6 بصل أبيض كبير مُقطع شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة دقيق 7 كوب مرق دجاج أو لحم ملح وفلفل مطحون طازج للتقديم شرائح خبز فرنسي جبن موتزاريلا مبشور جبن رومي (بارمازان) مبشور الطريقة: - يُسخن الزبد في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل ويُقلب لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح لونه مائلاً للذهبي. - يُرش الدقيق فوق البصل ويُقلب لمدة 3 دقائق أو حتى لا يكون هناك أثر للدقيق. - يُضاف المرق بالتدريج مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات و يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان. - تُخفف الحرارة و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل ويُترك لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام نضج البصل. - يُخلط جبن الموتزاريلا مع جبن البارمازان. - يُقطع الخبز الفرنسي إلى شرائح و تُغطى كل قطعة بكمية مناسبة من خليط الجبن، وتُقدم إلى جانب الشوربة. __________________
|
|
||||
|
تسلمين جمالك سيدتى على الطريقة
__________________
|
![]() |
| العلامات المرجعية |
| الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق العرض | |
|
|
مواضيع متشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| شوربة الزبادي الباردة المقدمة من الشيف أسامة السيد | جمالك سيدتي | مشروبات ومقبلات | 21 | 16-01-2010 09:07 PM |
| شوربة الذرة مع الدجاج المقدم من الشيف أسامة السيد | جمالك سيدتي | مشروبات ومقبلات | 11 | 07-10-2009 05:31 PM |
| الخبز البلدي المقدم من الشيف أسامة السيد | جمالك سيدتي | معجنـات و شطائـر | 7 | 28-09-2009 11:53 PM |
| شوربة فلفل وباذنجان مشوي(من أسامة السيد) | جمالك سيدتي | مشروبات ومقبلات | 5 | 27-09-2009 09:14 PM |
| شوربة البيتزا المقدمة من الشيف أسامة السيد | جمالك سيدتي | مشروبات ومقبلات | 3 | 23-06-2009 09:36 PM |
|
SEO by vBSEO 3.3.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 |
![]() |