التفصيل الممل لتحضير بيزا ناجحة

نظيفة · 14-01-2009, 04:46 PM

بيزا بثلاثة اجبان

عجينة البيزا
250غ فرينة ’ ملعقة صغيرة خميرة خبز’ 2ملاعق كبيرة زيت زيتون’ 1قرصة سكر’ 1/2ملعقة صغيرة ملح’ 60غ غوييار مبشور.

التزيين
1صلصة طماطم او محضرة منزليا’ 1علبة كامومبير’200غ موزاريلا’200غ جبن ابيض’2ملاعق كبيرة زيت زيتون.

التحضير
دوبي الخميرة و السكر في 1/2 كاس ماء ساخن ل5 دقائق في مكان دافئ.
في وعاء ضعي الفرينة’الملح’الزيت و الخميرة و اعجني حتى تتحصلي على عجينة خام’ضفي الغوييار المبشور و واصلي العجن حتي تتحصلي على عجينة ملساء و طرية.
لفي العجينة في اناء كبير مدهون بالزيت. غطيها بالبلاستك و اتركيها ترتاح مدة ساعة في مكان ساخن
شكلي 4 كريات بسمك 0’5 سم اطليها بزيت الزيتون و افرشي عليها صلصة الطماطم.
زيني كل واحدة بثلاثة اجبان=الكامومبير’الموزاريلا و الجبن الابيض.
ضعيها في فرن درجته 200° مدة 25 دقيقة حتى تتقرمش العجينة و تكسب الون الدهبي.
يمكن اضافة الزيتون .

شــــهــــيــــة طــــيــــبــــة

ماجد محمد آدم · 16-01-2009, 11:12 AM

اعجبنى فصيلك الرائع وغير الممل

بارك الله فيك اختى

@لينا@ · 16-01-2009, 11:48 AM

يعطيك الف عاااااافية والله كنت محتاجتها

أدوات الموضوع
عرض صفحة طباعة الموضوع ارسال الصفحة الى صديق
طرق العرض
العرض العادي الانتقال الى العرض المتطور الانتقال الى العرض الشجري

مواضيع متشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	المشاركات	المشاركة الأخيرة
سبب ميل برج بيزا المائل	نرمين	العلم والمعرفة	23	13-02-2008 05:27 PM
الأمل المفقود	ذهـGoldـــب	القوافي والخواطر ◄ أبداعاتكم	2	01-08-2006 08:33 PM
الملل الزوجي ....	ناصر	الاسرة والمرأة للنساء	5	15-03-2005 12:17 PM
شلال الأمل ...	المهاجر	القوافي والخواطر ◄ أبداعاتكم	8	28-08-2004 10:15 PM
الأمل	موال الحزن	المواضيع العامة	6	18-08-2004 07:50 PM

الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)