 |
|
|
10-03-2010, 01:18 PM
|
||||
|
||||
جاتوه القبةّ محشي بالشوكولاتة الذائبة
 الكمية تكفي 6 أشخاص المقادير: 4 ملاعق طعام من عصيرالبرتقال ملعقتا طعام من ماء الزهر (اختياري) ربع كوب من اللوز ربع كوب من الب ندق المحمص كوب من الشوكولا السوداء كوب وربع الكوب من الكريما ربع كوب من السكر الناعم جاتوه اسفنجي دائري قطره 20 سم. طريقة التحضير: يقطع الجاتوه الاسفنجي إلى شرائح سماكتها 3 سم. تقطع كل شريحة بشكل مائل ومتشابك للحصول على قطع مثلثه. تدهن جهة واحدة من كل قطعة جاتوه بعصير البرتقال، ثم توضع جهات قطع الجاتوه غير المدهونة بالعصير على حواف قالب دائري القعر ومقبب الشكل وعاء بودينغ مبطن بورق النايلون. يجب أن يكون الطرف الأضيق من الجاتوه في الأسفل. تكرر العملية نفسها حتى يمتلئ داخل الوعاء بقطع الجاتوه. تملأ الفجوات الفارغة، في حال وجودها، بقطع من الجاتوه الرطب. تشذب حواف الجاتوه لتصبح متساوية مع سطح الوعاء. يمكن استعمال فضلات الجاتوه لتغطية سطحه بعد حشوه. يوضع اللوز في صينية ويحمص في فرن معتدل الحرارة لمدة 5 دقائق أو حتى يحمرّ. يخرج اللوز من الفرن ويترك ليبرد. يفرم اللوز مع البندق خشناً. يفرم ربع كوب من الشوكولا ويوضع جانباً فيما تذوب بقية الشوكولا في المايكروايف. تخفق الكريما مع السكر الناعم للحصول على مزيج كثيف. يضاف اللوز والبندق إلى مزيج الكريما ثم يقسم المزيج إلى نصفين. تضاف الشوكولا المفرومة إلى النصف الأول والشوكولا المذوبة إلى النصف الثاني. يوزع مزيج الكريما البيضاء بالتساوي فوق كل سطح الجاتوه مع ترك تجويف في وسط الوعاء. يسكب مزيج الشوكولا في هذا التجويف. يرطب الجاتوه الباقي بما تبقى من عصير البرتقال، ثم يوزع هذا الجاتوه في الأعلى لتغطية السطح تماماً. يغطى الوعاء ويحفظ في الثلاجة طوال الليل. يقلب محتوى الوعاء بعناية فوق طبق التقديم. يرش فوقه السكر الناعم والكاكاو حسب الرغبة، بمعدل ملعقة صغيرة تقريباً من كل منهما. __________________
    
|
|
10-03-2010, 01:31 PM
|
||||
|
||||
|
رووعه
تسلمين جمالك سيدتى على الطريقة __________________
|
 |
| العلامات المرجعية |
| الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق العرض | |
|
|
مواضيع متشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| جاتوه البوظة الملون | جمالك سيدتي | حلويات عربية وغربية | 5 | 01-10-2009 09:09 PM |
| كرات محشية بالشوكولاتة الذائبة | جمالك سيدتي | حلويات عربية وغربية | 8 | 25-09-2009 10:36 AM |
| قطع صغيرة من الكيك محشية بالشوكولاتة الذائبة | جمالك سيدتي | حلويات عربية وغربية | 8 | 23-03-2009 11:21 PM |
| محشي .. محشي .. محشي .. وبالصـــور | بو حسن | أطباق رئيسية | 30 | 08-01-2006 10:40 PM |
| تصدق بقطعة جاتوه؟؟؟ | القلب الطفولي | المنتدى الإسلامي العام | 5 | 22-05-2005 10:37 PM |
|
SEO by vBSEO 3.3.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 |
 |
العرض العادي
