بسكويت بعجوه

دمعة الـم · 13-03-2010, 11:29 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركآته ..~*

دائماً العجوة مرتبطة بالكعك ، الجديد أننا نقدم لكِ اليوم بسكوت بالعجوة ، جربيه على سبيل التجديد ولن تندمي ، ستفاجيئن بإعجاب أسرتك وأقاربك وكل من يتذوقه .
المقادير :
- 3/4 كوب زبده لينة
-3/4 كوب سكر
- 2 بيض
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 5 كوب دقيق
- كوب ونصف لبن حليب دافئ
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- عجوة للحشو
- سمسم للتزين
- بيض مخفوق للدهن
الطريقة :
تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.
يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .
يُضاف لبن الحليب والفانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.
يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزين.
يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

Reemani · 13-03-2010, 11:46 PM

روووووووووووووووووووعه
بجربه ان شا الله
تسلم الايادي

دمعة الـم · 13-03-2010, 11:49 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركآته ..~*

صحه وعاافيه يا رب

سررت لمرورك خيتي الغاااليه

محمد المصراوى · 14-03-2010, 01:52 AM

حلو جدا

شكرا دمعة الم على الطريقة

دمعة الـم · 14-03-2010, 05:06 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركآته ..~*

سررت لمرورك خيي محمد

بـيــداء · 14-03-2010, 11:48 AM

رووعه احس الريحه واصله عندي

ملك مصطفى · 14-03-2010, 01:44 PM

يسلمو يا قمر ع الطريقه اللذيذه
تقبلي مروري

دمعة الـم · 14-03-2010, 02:18 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركآته ..~*

سررت لمرورك بيدااااء

دمعة الـم · 14-03-2010, 02:18 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركآته ..~*

سررت لمرورك ملك

ياسمين · 14-03-2010, 04:00 PM

احب العجوه فى البسكوت جدا
الطريقه جميله يادمعه

تسلمى حبيبتى

أدوات الموضوع
عرض صفحة طباعة الموضوع ارسال الصفحة الى صديق
طرق العرض
العرض العادي الانتقال الى العرض المتطور الانتقال الى العرض الشجري

مواضيع متشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	المشاركات	المشاركة الأخيرة
حلا بسكويت السمسم	بـيــداء	حلويات عربية وغربية	12	17-02-2010 08:15 PM
بسكويت التمر ..	Reemani	حلويات عربية وغربية	9	08-08-2009 04:47 PM
هذا هو ..الجنون بعينه	محمد المصراوى	صور منوعة وغريبة	14	23-10-2008 12:23 AM
» بسكويت بالمكسرات	ام الحبايب	حلويات عربية وغربية	5	14-08-2007 01:22 PM
بسكويت بالكريما	a l m a g r O r a	حلويات عربية وغربية	10	11-02-2006 01:08 AM

الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)