كيك اسفنجي مزين بالكاسترد والفاكهة

sweet hope · 24-06-2009, 02:39 PM

الكيك الاسفنجي المزين بالفاكهة

المقادير

10 بيض
4/3 1 كوب سكر
2/1 3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة

- يُوقد الفرن على حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في إعداد الكيك.

- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب السكر تماما .

- يُخلط الدقيق بعد أن يُنخل مع البيكنج بودر و الفانيليا .

- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج مع الحذر أثناء التقليب و التقليب بخفة بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج كل المكونات.

- يُدهن قالب الكيك بقليل من الدهن و يُرش القليل من الدقيق و نقوم بالتخلص من الزائد منه و ذلك لعمل طبقة عازلة لمنع التصاق الكيك بالقالب.

- تُخبز في الفرن المُوقد سابقاً لمدة 45-60 دقيقة.

- تٌترك لتبرد و تُزين بالكاسترد و الفاكهة الطازجة ، و تُدهن بالمربى المُخففة بالماء

بالهنا والشفا

محمد المصراوى · 24-06-2009, 03:25 PM

شكلها لذيذ
تسلمين sweet hope على الطريقة

sweet hope · 24-06-2009, 03:36 PM

الله يسلمك محمد المصراوي

تسلم لمرورك الكريم ومشاركتك

لك تحياتي وتقديري

Reemani · 24-06-2009, 08:23 PM

يمي يمي باين لذيذ -------- تسلم الايادي

sweet hope · 25-06-2009, 01:56 AM

الله يسلمك m6ngrah

اسعدني مرورك ومشاركتك

ودي وتقديري

أدوات الموضوع
عرض صفحة طباعة الموضوع ارسال الصفحة الى صديق
طرق العرض
العرض العادي الانتقال الى العرض المتطور الانتقال الى العرض الشجري

مواضيع متشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	المشاركات	المشاركة الأخيرة
مسخن سمك	ماجد محمد آدم	أطباق رئيسية	8	21-01-2009 06:24 PM
الخضراوات والفاكهة تقي المدخنين من سرطان الرئة	بـيــداء	الصحه والتغذية	8	24-06-2008 02:42 PM
علمى اطفالك حب الخضار & والفاكهة ^^^^	جيجي المصرية	عالم الطفل	11	27-03-2008 08:58 PM
الخضراوات والفاكهة الحمراء تقاوم النوبات القلبية	مـحـمـد	الصحه والتغذية	10	06-02-2008 03:02 PM
تناول الخضار والفاكهة والحبوب والبقول واللحوم أفضل من حبوب الفيتامينات	نرمين	الصحه والتغذية	15	03-10-2007 12:43 PM

الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)