 |
|
|
07-03-2010, 01:49 PM
|
||||
|
||||
الخضروات المجمدة أكثر فائدة من الطازجة
  توصلت دراسة حديثة إلى أن الخضروات المجمدة أكثر فائدة للجسم من الطازجة بسبب احتفاظ الأولى بنسبة كبيرة من مكوناتها الغذائية خلال عملية التصنيع. وأوضح خبراء التغذية أن المكونات الغذائية للخضروات الطازجة تفقد قيمتها الغذائية منذ بداية قطفها، فضلاً عن مراحل التخزين والتسويق التي قد يستغرق أسبوعين، ووفقاً للدراسة فإن البازلاء تفقد 45% من قيمتها الغذائية بعد فترة تتراوح ما بين 11 و15 يوماً من قطافها ونقلها إلى المحلات التجارية وطهيها. ويرى الباحثون أن الخضروات المجمدة أفضل للصحة من الطازجة لأنها تعالج وتعبأ في عبوات معدنية أو أكياس بلاستيكية فور قطفها، مشيرين إلى أن أفضل طريقة للانتفاع بالقيمة الغذائية للخضروات هى أكلها أو طهيها بعد فترة قصيرة من قطفها. وتؤكد هذه الدراسة نتائج دراسة سابقة أفادت بأن الخضروات المجمدة ليست أقل أهمية من الناحية الغذائية من الخضروات الطازجة. __________________
    
|
|
07-03-2010, 03:56 PM
|
||||
|
||||
|
الله يعافيكى دمعة الم
شكرا على مرورك ومشاركتك __________________
|
|
07-03-2010, 03:57 PM
|
||||
|
||||
|
الله يسلمك ريمانى
شكرا على مرورك ومشاركتك __________________
|
|
07-03-2010, 03:57 PM
|
||||
|
||||
|
الله يسلمك ياسمين
شكرا على مرورك ومشاركتك __________________
|
|
07-03-2010, 03:57 PM
|
||||
|
||||
|
الله يسلمك بيداء
شكرا على مرورك ومشاركتك __________________
|
|
07-03-2010, 09:45 PM
|
||||
|
||||
|
تسلم محمد على الموضوع
يعطيك ألف عافية __________________
|
 |
| العلامات المرجعية |
| الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق العرض | |
|
|
مواضيع متشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| العلاج بالمشروبات الخضراء الطازجة | Gory Rose | الصحه والتغذية | 14 | 06-12-2009 10:10 PM |
| دجاج محشي بالخضروات الطازجة مع المشروم | جمالك سيدتي | أطباق رئيسية | 4 | 03-04-2009 06:02 PM |
| الطماطم المطهية أكثر فائدة من الطازجة | الـدانــه | الصحه والتغذية | 9 | 27-12-2007 01:15 PM |
| الثمار داكنة اللون أكثر فائدة!! | محمد المصراوى | الصحه والتغذية | 14 | 16-11-2006 09:50 PM |
| حتى يحصل طفلك على أكبر فائدة من القراءة له | رحلة أمل | عالم الطفل | 4 | 18-08-2006 05:13 PM |
|
SEO by vBSEO 3.3.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 |
 |
العرض العادي
