 |
|
|
22-06-2009, 11:24 AM
|
||||
|
||||
زيت الزيتون.. يحمي القلب ويقي من الزهايمر
 يعتبر زيت الزيتون أحد مكونات المائدة في المنطقة العربية، نظراً لاعتبار المنطقة مهداً لشجرة الزيتون وتواجدها في أغلب حدائق بيوت المواطنين، كما يعلم الجميع أن لهذا المكون فوائد كبيرة في صحة الإنسان. وحسب ما نقلته وكالة "سي إن إن فإن الزيت بأنواعه وأشكاله ومصادره المختلفة يشكل أحد أهم مكونات المائدة في مختلف دول العالم، فزيت الزيتون وزيت النخيل وزيت الذرة وزيت عباد الشمس، يستخدم باستمرار للقلي أو مضافاً لأصناف عدة من الطعام، ولكن هل هناك فوائد لزيت الزيتون في صحة القلب؟ تجيب الأمريكية ميلينا جامبوليس خبيرة التغذية عن هذا السؤال فتقول: "هناك اتفاق بين الباحثين على أن كميات إضافية من زيت الزيتون البكر، والذي يعتبر المصدر الأساسي للدهون في منطقة البحر المتوسط، مفيدة جداً لصحة القلب بأشكال مختلفة." يتكون زيت الزيتون بشكل أساسي من الدهن الأحادي غير المشبع "أوليك أسيد"، واستهلاك الدهون الأحادية غير المشبعة يؤدي إلى خفض الكولسترول الضار وزيادة الأنواع المفيدة منه، كما يساعد على خفض ضغط الدم، خصوصاً عند استهلاكه مع أنواع تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة كالزبد والجبن والمايونيز. وتضيف جامبوليس: "كما يعتبر زيت الزيتون مصدر غني بمضادات الأكسدة polyphenols، والتي تساعد على إبطاء عملية انسداد الشرايين بسبب تراكم الدهون وأنواع الكولسترول، عن طريق خفض كميات الكولسترول السيئ." وبالإضافة إلى القلب الصحيح الذي يمنحه زيت الزيتون لمن يتناوله، فإنه يعمل أيضاً على الحماية من بعض أنواع الأمراض التي تصيب الإنسان في الكبر، مثل مرض الزهايمر، وبعض أنواع السرطان. وتنهي الخبيرة نصيحتها قائلة: "ولكن ورغم الفوائد الصحية الكثيرة التي يحويها زيت الزيتون، تذكر أنه يحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية، لذا يجب الانتباه للقدر الذي تستهلكه منه، كما يجب استهلاكه بديلاً لأنواع أخرى من الزيت وليس مكملاً لها." __________________
    
|
|
22-06-2009, 02:53 PM
|
||||
|
||||
|
ماشاء الله
تسلمين جمالك سيدتى على الافادة __________________
|
|
22-06-2009, 03:15 PM
|
||||
|
||||
|
الزيت زيتون فوائده كثييره
يعطيج العافيه جمالك على المعلومه __________________
|
|
23-06-2009, 01:15 AM
|
||||
|
||||
|
الحمد لله على ما انعم
مشكوره والله يزجيج خير على المعلومه __________________
|
 |
| العلامات المرجعية |
| الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق العرض | |
|
|
مواضيع متشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| الرقي يخفف آلام التهاب المفاصل ويقي القلب من الامراض | جمالك سيدتي | الصحه والتغذية | 4 | 13-05-2009 04:56 PM |
| تنظيف الاسنان يحمي القلب! | azza2007 | الصحه والتغذية | 1 | 19-01-2009 01:03 AM |
| زيت الزيتون يحمي من الإصابة بداء السكري | بـيــداء | الصحه والتغذية | 8 | 08-06-2008 02:38 PM |
| تنظيــف الأسنان يحمي القلب | الريـــــم | الصحه والتغذية | 9 | 01-04-2007 07:18 PM |
| زيت الزيتون يحمي بشرتك من الشيخوخة | نرمين | البشرة والشعر للنساء فقط | 12 | 05-03-2007 11:24 PM |
|
SEO by vBSEO 3.3.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 |
 |
العرض العادي
